顺和美食府始建于１９５８年，原址坐落在风景秀丽的明水湖畔，创始人－－徐长和老先生．１９８２年重建于明水城区，汇泉路西首．地道的手工水饺，地方风味，小木屋，早茶，一度成为明水一道美丽的风景线．１９８５年，老店迁至明水商业街，生意更为火爆，２００１年，老店再次迁至明水百脉泉路，现在酒店所在的位置，已是第４次迁址．这几十年风风雨雨中，顺和人坚持走自己的经营思路，以本店独有的特色，赢得众多国内外朋友的好评．
　　现在的顺和－－装修古朴，高贵典雅，服务，卫生星级化，营业面积达上千平方米，年交纳税额达几十万元，同时也给众多下岗工人创造了有利的再就业机会．连续被山东省个私协会，省工商局评为＂山东省消费者满意单位＂，＂青年文明示范店＂，＂济南市先进个体私营企业＂，＂五星级文明户＂，＂巾帼文明店＂等荣誉称号．
　　＂八方得利，四季皆宜，粗茶淡饭，菜根也香＂，来这里，顺和美味让您一饱口福，一定会让你留恋往返．