北京乡村灶台饭店 [北京海淀]

40°5'58.77"N 116°17'27.41"E

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美丽蔷薇123 在 Apr 11, 2008 创建

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乡村灶台饭店

1.相传在很久以前,生活在海上的渔民,用铁锅在船上起灶,把打捞上来新鲜的海鱼用铁锅炆炖焖熟,将玉米饼贴在铁锅周围, 再烫上一壶烧酒,围坐锅旁。既赶走了在海上漂泊的艰辛与寂寞,也给全家人带来了温暖和快乐!
     2. 久而久之,就形成了今天灶台鱼这种模式了,它味道独特,极其鲜美。古人曾说: “食灶台之鱼,纯补大方,其乐融融。
     3. 本餐厅现以传统秘方,配制的滋补老汤,用果木火现炖鲜嫩的海鱼,鲜活的淡水鱼,为顾客朋友们提供正宗的灶台鱼。
     食客围灶台议天下事,品鱼香,流连忘返。灶台铁锅炖出来的鱼,可补人体所需的钙,铁,锌等多种元素,是您强筋健骨的上等鱼肴,也是美食家们品尝的精品!
     “乡村灶台鱼”主要以灶台、大铁锅炖鱼为主,把各地的名贵活鱼,用俺家特制的高汤,加上锅下的劈柴在铁锅里制作而成,让宾客围着灶台就餐时能品尝鱼肉的鲜美和浓汤的鲜美,同是感受农家鱼菜一锅出的特色。
     常吃灶台鱼能增强人体免疫力,并能有美容养颜之功效,鱼内含有大量磺、磷、钙、铁、无机物等有机物质、蛋白质,易被人体所吸收,让您在品尝美味的同时吃出健康,吃出长寿。
     本店同时有特色私家菜,铁锅鸡,大团结等农家炖菜,欢迎您的光临。
    健康长寿五步曲:
     第一步 用凉菜品酒香
     第二步 先喝汤为健康
     第三步 食鱼肉能长寿
     第四步 鱼羊烩味更鲜
     第五步 豆腐菜保平安

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