雍雅山房 [广东广州]
本来是冲着环境去的,可惜定位的话只能是定室内,去晚了也就没有临湖的好位置了,部分有落地窗的房间容纳人数又过少,只能抱憾下次再体验湖边的美景和情调了。。
滋补锅底、水库鱼头、包心肉丸和回头丸的配合是绝对的招牌,的确也令人满意,滋补锅底散发淡淡中药材香味,配合鲜嫩的鱼头,再加上作料扎实的包心丸和美味的回头丸,这次火锅就可以打上八分了,走地鸡也相当新鲜,肉质弹牙,作为下锅料令汤底更加鲜美。两道特价的小炒,爽鱼皮地道,豆芽炒肉香口,最后上榴莲酥,分量十足,榴莲味浓绝不欺客,整个品尝过程都十分舒心。
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